香辛料香る！！格別に香り高い自家製ラー油を作ろう！！ | とある研究者の台所

香辛料香る！！格別に香り高い自家製ラー油を作ろう！！

自家製ラー油の本格レシピを紹介。唐辛子の辛さを移した中華料理の定番の真っ赤な油。実は家でも簡単に作ることができるのです。