自家製ラー油の本格レシピを紹介。唐辛子の辛さを移した中華料理の定番の真っ赤な油。実は家でも簡単に作ることができるのです。
日本でも人気爆発！！四川料理”口水鶏(よだれ鶏)”本格レシピ！！
日本でも大人気!!口水鶏ことよだれ鶏!! 口水鶏(Kou shu i ji)。 中国名”口水鶏”。やや聞きなれない料理名かもしれません。しかしこの料理、実は日本でも大人気な”ある料理”なのです。ま […]
家庭で簡単に世界の料理を食べよう。
自家製ラー油の本格レシピを紹介。唐辛子の辛さを移した中華料理の定番の真っ赤な油。実は家でも簡単に作ることができるのです。
日本でも大人気!!口水鶏ことよだれ鶏!! 口水鶏(Kou shu i ji)。 中国名”口水鶏”。やや聞きなれない料理名かもしれません。しかしこの料理、実は日本でも大人気な”ある料理”なのです。ま […]
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