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世界の料理 本格レシピ集 -とある研究者の人生の余録-
家庭で簡単に世界の料理を食べよう。
ようこそ
タイ料理本格レシピ集
ドイツ料理本格レシピ集
[:ja]家庭でつくれる本格ドイツスープ”Suppe(ズッペ)”!!レシピ4選!![:]
世界の料理本格レシピ集
家庭で気軽に世界の料理を食べる!!食の世界旅行を目指せ!!
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ドイツ料理本格レシピ集
[:ja]家庭でつくれる本格ドイツスープ”Suppe(ズッペ)”!!レシピ4選!![:]
ムール貝をこれでもかと食す!!ナポリの絶品名物料理!”Zuppa di cozze(ズッパ・ディ・コッツェ)”!!
【本格スカンディナヴィア料理】北欧の味!!ディルの香るサーモンの塩漬け!!”Gravlax/Graavilohi(グラブラックス/グラービロヒ)”!!
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[:ja]体が芯から温まる!スペインのニンニクスープ!!”Sopa de ajo(ソパ・デ・アホ)”!![:]
酸味が美味しい!!ドイツ家庭の定番スープ!!”Sauerkraut suppe(ザワークラウトのスープ)”!!
自家製”Sauerkraut(ザワークラウト)”の作り方
【本格ドイツ料理】高カロリーなんて気にしない!!身体も心も温まるドイツ風チーズスープ!!”Käse suppe(ケーゼズッペ)”!!
【本格ドイツ料理】ドイツじゃビールは飲むにとどまらない!!ドイツ風ビールスープ”Biersuppe(ビーアズッペ)”!!
【本格フィンランド料理】ディルの香るクリームベースのおふくろの味。フィンランドのサーモンスープ”ロヒケイット(Lohikeitto)”!!
ドイツの牛肉料理!!牛塊り肉の煮込”リンダーブラーテン(Rinderbraten)”!!
独特の香りと甘酸っぱさが魅力!イギリスの定番”ルバーブのジャム(Rhubarb jam)”!!
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